在家食 #懷舊小食 #班戟夾餅 梗落返花生醬,煉奶和牛油啦,自己選擇甜度同份量❤️
做法勁簡單添😋我用20cm易潔鑊嚟整2片少厚身班戟
低筋90g,吉士粉8g,泡打粉7g,黑糖7g混合先。另7g黑糖加1隻蛋混好再下鮮奶100g,再混
粉混好倒下淡味油10g,混一混再全倒蛋奶液再混,如唔夠就加點鮮奶(我少少加了3次)混合比較水的糊狀放好約30分鐘,可令低筋更加令筋性再減少軟熟啲
易潔鑊熱後,將糊用大匙倒下(要混一混先),慢火煎有泡泡再反轉一陣就食得,加上自己喜歡的醬料就完成
Hkfoodfoot IG : http://instagram.com/hkfoodfoot
Hkfoodfoot FB: https://www.facebook.com/hkfoodfoot
煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
#hongkong #簡單食譜 #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #cooking #foodblogger #夾餅#班戟